B12 vitamini vücudun üretmediği, besinler yoluyla elde edebileceğimiz bir vitamindir. Uzun süre B12 eksikliği çekmenin vücuda zararı olduğu gibi pek çok hastalığı da peşinde getirir. Özellikle hamile olan kadınların alması gereken B12 vitamini sinir sistemi için çok önemlidir. En çok hayvansal gıdalarda bulunan B12 vitamini kırmızı et veya tavuk eti tüketmeyen kişilerde normal değerinin oldukça altındadır. Anemi, nörolojik ve ruhsal bozukluk gibi üç önemli hastalığa zemin hazırlar. Zamanın da tedavi edilmediği takdirde daha sıkıntılı rahatsızlıklara sebebiyet verir. Vücudun hastalıklara karşı direncinin azalmasının nedenleri arasında B12 eksikliği vardır. Özellikle sürekli grip ve yorgunluk halleri bu yüzden yaşanır. B12 Faydaları Nelerdir? Hücreleri yeniler Metabolizmayı iyi çalıştırır Doğurganlık oranını artırır Hastalıklara karşı vücudun direncini artırır B12 Hangi Besinlerde Fazladır? Vücudun günlük olarak en fazla B12 ihtiyacını giderdiği besinler deniz ürünleridir. Uzmanlar haftada 2 kere balık tüketimi halinde çoğu hastalığa kaşı vücudun dirençli hale geleceğini söylüyor. Özellikle somon balığında B12 miktarı bolca bulunmakta. Kırmızı ve beyaz et tüketimi de B12 ihtiyacını giderecektir. Özellikle ciğerde daha çok bulunan B12 vitamini 100 gram etle beraber ciğer tüketiminde eksiklik fazlasıyla giderilecektir. Süt ve süt ürünlerinde de B12 vitamini bakımından oldukça zengindir. Özellikle peynir ve yoğurt bu ihtiyacın çoğunu giderecektir.