İftar Ve Sahurda Hangi Besinler Tercih Edilmeli?

Özel Denizli Cerrahi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Topuz, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte iftar ve sahur vakitlerinde yemek tüketiminin dikkatli bir şekilde olması gerektiğini söyledi. Özellikle iftarda yemeğe hafif yiyecekler ile başladıktan sonra su tüketiminin iftar ile sahur arası düzenli bir şekilde 2 ila 2,5 litre arasında içilmesi gerektiğinin altını çizdi. Ramazan ayında kiloları koruma konusunda da bilgiler veren Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Topuz, yemeklerden sonra hareket etmenin önemli olduğunu sağlıklı kilo verme ve koruma olabileceğini belirtti. Özel Denizli Cerrahi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Topuz; “Sahura mutlaka kalkılması gereklidir, uzayan açlığın daha da uzamasını istemiyoruz. Ramazanda nasıl beslenmeliyiz, özellikle sahurda belli başlı tercih etmememiz gereken besinler var. Bunların başında yüksek yağ çeken kızartmalar, aşırı tuz tüketimi ve salçalı sulu yemekleri çok menümüzde bulundurulmasını istemiyoruz. Bunlar yerine, genellikle kahvaltı içeriği ve daha ferah şeyler tavsiye ediyoruz. Bunların yanına süt ürünleri, meyve grubu belki kepekli bir tost olabilir, haşlama yumurta, peynir gibi protein içeriği yüksek besinler tercih edilmesini istiyoruz. Su tüketimi de genellikle yudum yudum olmalı bir anda tüketilmesini çok fazla istemiyoruz” dedi. “İftarda Yemekler Hızlı Tüketilmemeli” İftarda yemeklerin hızlı tüketilmemesi gerektiğinin altını çizen Topuz; “İftarda en büyük karşılaştığımız problemlerden biri çok fazla bir anda hızlı bir şekilde tüketilip şeker yüksekliği ve çok fazla şişkinlikle uyku halinin belirmesidir. Bunlarla ilgili olarak önce iftariyeliklerden veya çorba ile başlayıp bir 10 dakika kadar ara verip daha sonra etli bir sebze yemeği yine protein ve bütün besin çeşitlerini içerisinde bulunduran bir menü olmasını istiyoruz. Yoğurt, salata mutlaka yemeklere eşlik etmeli, aynı şekilde kuru baklagil yemekleri olabilir, ekmeklerimizi genellikle esmer ekmek tercihi yapıyoruz. Ekmek tüketiyorsak pilav grubu ve çorba grubunu dikkatli bir şekilde tüketilmesini istiyoruz, bizim için eş değerdeler çünkü” diye konuştu. “İftar Sonrası Tüketilen Şerbetli Tatlılara Dikkat” İftar sonrasında tüketilen tatlılar ve kiloları koruma konusuna da değinen Topuz; “Bunun dışında özellikle dikkat etmeniz gereken kısım, iftar sonrası şerbetli tatlılara yoğun ilgi oluyor. Bunun yerine biraz daha sütlü ve meyveli tatlıları tercih ediyoruz. Bizim en çok istediğimiz şey taze meyve ve kuru yemişlerin bu zamanlarda tüketilmesidir. Burada akla şu soru geliyor, kilomu nasıl korurum? Kilo koruma konusunda da genellikle bu zamanda verilen kilolarla düşük kalorilerle biraz kisvesi oluyor. Bunun yerine biraz daha kendinizi harekete koşullandırarak, daha sağlıklı kilo verme ve koruma yoluna gidebiliriz. Genel olarak su tüketimimize 2 - 2,5 Litreyi bulması gerekiyor. Tek bir seferde değil iftardan sonra yatana kadar yavaş yavaş tüketmemiz gerekiyor. Bunun dışında kahve, çay ve bitki çayı tüketimi fazlaysa biraz daha su tüketimine ağırlık vermek gerekiyor. Çünkü bunlar su atımını arttırıyorlar” ifadelerini kullandı.

İftar Ve Sahurda Hangi Besinler Tercih Edilmeli?

Sağlıklı şekilde oruç tutmak için yapılması gerekenleri anlattı

Glutensiz Diyet Trend mi Tedavi Yöntemi mi?

Haberimiz Hem Sağlıklı Olmak Hem de Kilo Vermek İsteyenler İçin

O Meyvenin Kabuğu Diş Macunundan 10 Daha Fazla Etkili

Denizli'deki Hastaneden Anne Sütü ile İlgili Önemli Açıklamalar

Uzmanından Diyabet Hastalarına Uyarılar

Bu Besin Şifa Deposu

Emzirmenin hem anneye hem de bebeğe yararı var

Ramazan Ayı Sonrası Beslenme / Dyt. Elif Topuz ÜLKÜ / Özel Röportaj

ISIRGAN OTU (DALAGAN)